Sandwichs et Canapés

Canapés :

Découpe des canapés à l’emporte-pièce dans des tranches de pain complet ou de pain de mie, en leur donnant des formes amusantes.

Décore les avec du fromage blanc et du persil, du fromage, du jambon, des rondelles de radis, des morceaux de concombre...

Tu peux ainsi créer des animaux, des personnages, des objets de la vie courante...

 

Sandwichs doubles :

Prends 3 tranches de pain complet ou de pain de mie et beurre les deux faces de celle du milieu. 

Assemble-les avec deux garnitures contrastées, mais complémentaires, comme rondelle de banane et confiture de fraises, fromage râpé et laitue ciselée, purée d’avocat et œuf mayonnaise.

Recoupe en petites bouchées.

 

Pains roulés :

Enlève la croûte de 2 fines tranches de pain. 

Pose-les côte à côte en faisant se chevaucher un peu les bords, puis aplatis-les légèrement au rouleau à pâtisserie pour les assembler. 

Tartine-les de la préparation de votre choix avant de les enrouler sur elles-mêmes, puis coupe-les en tranches. Toutes les garnitures des sandwichs doubles conviennent.

Tu vas ainsi obtenir de jolis escargots.

 

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